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常喝蔬菜汁有益健康吗?喝蔬菜汁的养生效果好吗?[图]

2019-09-11 14:25:57来源:励志吧0次阅读

生活中的很多蔬菜都可以榨汁,其中含有丰富的营养成分,适当饮用具有很多的养生功效,那么常喝蔬菜汁有益健康吗?喝蔬菜汁的养生效果好吗?常喝蔬菜汁的好处有很多,但是也有需要注意的地方,如果饮用方式不当,也是不健康的,下面就来详细了解吧。

1、常喝蔬菜汁健康吗

大部分的蔬菜都属于碱性,基本上人类是属于肉食类,肉类都属于酸性,所以就需要属于碱性的蔬菜来中和它。

蔬菜水果富含多种维生素及营养成分,可提供我们体内每天进行的新陈代谢所需。

基本上体质如果呈微碱性,是细菌病毒比较不喜欢的环境,所以说它可以增加抵抗力也是没错。

不过真的要增加抵抗力,则应该均衡饮食,让体内所有的新陈代谢可以进行,人体本身就具有修复能力,加上适度的运动就是增加抵抗力最好的妙方喔!这是改善体质、增强抵抗力最好、最方便、最无副作用的天然食品。

以下是我多年来经营蔬菜汤销售的心得,和你分享:蔬菜汤可以补充大脑所需要的基本元素。

会使体细胞内的骨胶原功能增强,所以能延迟老化,所以你如果要自己买来煮汤,必须注意要买,甚至所谓的(水耕栽培)的蔬菜也不能用,因为这种蔬菜并不包含土中微生物所生成的养分。

因为蔬菜汤不是药物,而是纯粹蔬菜,所以它无法快速达到治疗的效果,只能靠长期饮用(就当成每天要喝水就可以了)来改善自身的体质,以达到健康的效果。虽然都是天然蔬菜食品,但也要懂得搭配、相生、相克的道理。

2、蔬菜榨汁注意事项

1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫

我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫,一般我们都会因为它没有味道,甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明,这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快的喝完才能保证其活性。

2、海绵层不要扔

橘类的水果表面都有一层白色的海绵层,把它留下柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层,它富含维生素C和生物黄酮素,是对人体很有营养的。

3、不要用铝制容器盛放果蔬汁

随着大家养生意识的提高,大家都了解铝一旦摄入体内,便很难排出,直接损害脑神经细胞,让人反应迟钝,记忆力下降,而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸,果酸都能促进人体对铝的吸收,因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。

4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果

鲜榨的果蔬汁,虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足,但是却不可以代替蔬菜水果。

5、鲜蔬果汁不同于市面上的罐装

袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分,饮用之后会有神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了,这样的果汁在加工过程中,为了能保存更长时间,都要经过高温杀菌处理,果蔬汁中的维生素和酶就流失了。

6、榨完后的果蔬汁要马上饮用

为了让果蔬汁中的营养成分不流失,应尽快饮用,如果饮用不完,可以存入冰箱,但不可以超过24小时。

7、鲜榨果蔬汁要榨汁前用开水烫一下

略烫一下可以杀灭水果、蔬菜上面绝大部分的氧化酶,也使它们的组织微软一点,再马上榨汁可以减少营养成分的流失,增加出汁率,还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。

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