英超

缪氏川菜0

2019-12-08 13:45:08来源:励志吧0次阅读

缪氏川菜

缪氏川菜在深圳还是很有名气的呢,分店也是很多,大概有5家的样子吧,他家的菜做的还是比较的地道的四川的口味

,他家的红油猪耳口感很不错

,红油的味道也是很经典的呢,他家的干锅肥肠很好吃,下饭 还是不错的,还有个蟹黄豆腐很香,分量多,价格实惠,服务的态度还不错,环境也是很好的。

 

缪氏川菜为一大型川菜连锁经营企业,在成都、海口、广西、深圳等地具有数十间川菜酒楼餐厅。 “缪氏”的历史已逾百年

。明末清初,缪氏的先人从广东迁往四川,在四川盆地川中丘陵定居,到十九世纪中叶,缪氏家族涉足饮食业,在川中大镇龙会开设酒馆食肆。

推荐菜式:蟹黄豆腐、毛血旺、老坛子、风味鱼、川北凉粉、夫妻肺片、口水鸡、水煮牛肉、担担面

人均价格:46元

 

 

 

缪氏”有独树一帜的明清建筑风格,有独家收藏的明清古董家具,进入缪氏,只见雕梁画栋连绵不绝。

 

 

象征高贵的大红立柱傲然挺拔,金碧辉煌的琉璃瓦屋脊显出皇宫般的气派,精美的明清木雕艺术珍品遍及每个角落,精致的名家书画衬托出高雅的文化气氛。

 

 

磨芋烧鸭

魔芋烧鸭是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。

 

 

繆氏祖传红焖鱼

鲩鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,加之繆氏祖传烹饪法,肉嫩而不腻,让您真正体验地道的川味美食

!

 

 

香锅花菜

先将五花肉烧7成熟,将花菜倒入干锅中,等到熟透时,将大蒜撒上去。尝起来,花菜里浸满了五花肉的油汁。

 

 

家保鸡丁

相传此菜是因清末四川总督丁宝桢喜爱吃而得名,始于清同治

,光绪年间。清代总督是地方的最高长官,对总督的尊称叫“宫保”一次宴席中有一嫩青椒加花生米炒鸡丁颇受丁的爱好,他便问这菜的名称。有人为了讨好他便说:这菜专为宫保大人所作,所以这道菜被称为“宫保鸡丁”。

 

 

竹笋烧牛腩

肥糯清脆,家常味浓。牛腩(腰窝)富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点。二者结合更是营养丰富美味可口了。

 

 

上汤豆苗

上汤豆苗豆苗含有丰富的活性因子,能够显着的提高人体活力与精心熬制的上汤搭配

,整道菜清鲜可口、营养丰富

 

 

【繆氏川菜(南山店)】

地址:深圳市南山区南山大道2068号南侨花园首层旁(国美北,南山医院东)

营业时间:11::30

乘车路线:乘204/K204/80/332/390花果山站

【繆氏川菜(南山店)】

地址:南山蛇口招商路41号(花果山)

营业时间:11::30

乘车路线:乘204/210/331/355/382/58/74/79/B682/M241/M242/N1/N4到南山医院东下

【繆氏川菜(东园店)】

地址:深圳市福田区东园路63号(近同心南路)

营业时间:11::30

乘车路线:乘12/101/103/103a/103b/113/204/215/223/k113/k204/购物线/观光线到市委站下

【繆氏川菜(梅林店)】

地址:深圳市福田区梅华路207号安通大厦首层

营业时间:11::30

乘车路线:乘102/216/218/222/328/388到下梅林站下

【繆氏川菜(湖贝店)】

地址:深圳市罗湖区湖贝路1号(文锦中路与湖贝路口)

:/

营业时间:11::30

乘车路线:乘2/27/29/40/83/104/111/214/229/242/312/363/372到罗湖区委下

【繆氏川菜(福田店)】

地址:深圳市福田区车公庙泰然工业园泰然四路210栋(泰然宾馆西)

:/

营业时间:11::30

乘车路线:乘28/59/79/101/121/204/209/223/303/环线/338/机场9线到招商银行大厦下

分享到: